什麼是粗鹽？ 粗鹽是通過蒸發海水或者鹹水湖的水所得到的，不像細鹽一樣經過研磨和加工的過程，所以礦物質的含量為比較豐富。 粗鹽的型態是顆粒狀，很適合拿來醃製泡菜、梅子、蘿蔔乾，讓食材不容易腐敗，味道會更鮮美。
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冬青属（学名：Ilex）是冬青科開花植物的唯一一屬，本屬約有400個物種，高度約2到25公尺，有些是喬木，有些是灌木。廣泛分佈於亞洲、歐洲、非洲北部、北美洲與南美洲。冬青的葉堅挺有光澤，漿果鮮紅色，簇附枝上。有些冬青樹品種也稱為聖誕樹。漿果有毒性，會引起嘔吐、腹瀉。用於提煉冬青油的種類並非冬青，而是杜鵑花科的白珠樹（Gaultheria procumbens）。
農曆七月成為民眾口耳相傳的鬼月，民俗社會也跟著出現許多禁忌規範，例如晚上不能亂拍照錄影、拍別人肩膀、窗邊或床頭掛風鈴等，隨著時間 ...
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